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防控,监管局,执法人员,企事业单位,监管部门

来源:恒恒美食网  02-17/2020
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  在翔安产业园邻里中心,马巷市场监管所执法人员对群众反映有较多人员集中用餐的几家餐饮店进行了检查,发现经营者疫情防控意识薄弱。考虑到当下疫情防控形势严峻,兼顾效率和安全,马巷市场监管所执法人员联合马巷镇、西炉社区干部,在露天广场约谈了邻里中心的全体餐饮经营者。约谈中,市场监管执法人员逐户指导各餐饮店的经营行为,引导店家调整座位,推出“打包”“外卖”服务,要求餐饮经营者承担餐饮服务主体责任,落实疫情防控措施,尽全力保障群众安全。

  响应倡议>> 推广“无接触配送”

  为防控疫情,避免人员密集就餐,防止群体性聚餐可能引发的风险,厦门多家餐饮单位推出集体用餐配送。对此,市市场监管局会同市商务局及各区市场监管局加大检查力度,切实做好用餐配送单位员工的健康检查、加工场所消毒、食材进货查验等工作,禁止采购野生动物肉品及其制品,禁止圈养、宰杀活禽,确保所有菜品烧熟煮透,落实落细各项防控措施,并指导餐饮服务单位在门口设立“无接触配送”取餐箱,避免与配送人员面对面接触。

  针对网络外卖配送,市场监管部门还指导美团、饿了么等网络订餐平台和网络订餐单位,积极响应市食安联发出的倡议,启动“无接触配送”服务:要求骑手根据客户的需求将商品放置在指定位置,同时,要求每日在各集中点加强对骑手的体温测量晨检。2月7日,美团外卖将首批“无接触取餐柜”设在承担新冠肺炎救治和设有发热门诊的8家医院,最大限度地避免面对面接触,降低疫情传播风险,也为医护人员和住院病人提供用餐便利。

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