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香脆辣鸡腿

来源:恒恒美食网  12-10/2020
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香脆辣鸡腿

香脆辣鸡腿

  如果吃鸡肉选择整只鸡,处理起来也比较麻烦,还是用鸡腿比较方便,而且全都是肉肉,吃起来更过瘾,更爽,馋肉的时候来个香脆辣鸡腿再好不过了,又香又脆,吃起来美滋滋。

  主料:

  鸡翅根6个

  辅料:

  生抽1汤匙 料酒1汤匙 蚝油1汤匙 番茄酱1汤匙 食盐1克 白糖2g 辣椒粉1茶匙 胡椒粉少许 蜂蜜1茶匙 姜5克 蒜3瓣 细香葱3克

  做法:

  1.材料准备好;葱切段,姜和蒜切片

香脆辣鸡腿

  2.将葱、姜、蒜与鸡翅根拌匀,调入生抽、料酒、蚝油、番茄酱、蜂蜜、白糖、食盐、辣椒粉、胡椒粉拌匀后放冰箱冷藏一晚(不够时间也要腌制2小时以上)

香脆辣鸡腿

  3.将腌好的鸡翅根摆入烤盘,190度烤15分钟后拿出,刷一层酱汁翻面再烤15分钟;烤完后拿出撒上一点辣椒粉即可

香脆辣鸡腿

香脆辣鸡腿

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