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微波炉加热用碗要小心

来源:恒恒美食网  12-20/2020
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  如今越来越多的家庭开始用上了波炉,记者留意到,虽然市场上有波炉专用容器,但有不少家庭依然用过去的普通碗盘加热饭菜。那么普通的器皿可以用于微波炉吗?用了以后是否有害呢?记者就此问题咨询了专家。

  据专家介绍,凡金属及搪瓷容器绝对不能用于微波炉,带金边的陶瓷器皿也不能用于高温加热。这类器皿有的会损害微波炉,有的加热后特别烫手,还有的不耐高温会发生裂爆,非常危险。

  一微波炉厂家技术人员告诫说,微波加热饭菜最好用专用器皿,普通的带五颜六色图案花纹的碗盘最好慎用。目前带花纹图案的碗盘分釉上彩和釉下彩。一般表面光滑的釉上彩器皿可用来微波加热,而表面粗糙不平的釉下彩碗盘等一般含铅量高,不宜长时间用来加热饭菜。

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