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如何除去铁锅里的异味

来源:恒恒美食网  12-20/2020
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  1、烧空除味。新铁有一股怪味。在使用前,用火烧空锅,然后加入热水和菜屑等煮1刻钟,怪味即除。

  2、废茶叶除味。铁锅里有腥味,先用废茶叶擦洗,再用清水冲净,腥味即除。

  3、筷子可除锅内油渍味。炒过菜的锅,烧开水时会有油渍味,若在开水锅内放一双没有油的筷子,油渍味即可消除。

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