北京烤鸭是北京的著名菜肴,去北京必吃的菜,可惜离北京太远,虽有真空包装,但没有现烤的好吃。其实可以自己用烤箱尝试着做烤鸭,味道一点也不会差。
主料:鸭肉1只
辅料:面粉200克
调料:葱50克 姜1块 料酒10克 甜面酱30克 麦芽糖20克 纯净水20克 水130克
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材料:五花肉馅、面粉、酵母、大葱、精盐、植物油、五香粉、生姜、酱油做法:把酵母水慢
材料:面条100克、干香菇6朵、洋葱小半个、猪肉100克、葱姜适量调料:油1大勺、酱油1小勺、
【原料】 嫩鸡1只、火腿片100克、水发冬菇、玉兰片各50克、葱段、姜片各20克【制作过程】 将