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北京烤鸭

来源:恒恒美食网  02-14/2021
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北京烤鸭

北京烤鸭

  北京烤鸭是北京的著名菜肴,去北京必吃的菜,可惜离北京太远,虽有真空包装,但没有现烤的好吃。其实可以自己用烤箱尝试着做烤鸭,味道一点也不会差。

  主料:鸭肉1只

  辅料:面粉200克

  调料:葱50克 姜1块 料酒10克 甜面酱30克 麦芽糖20克 纯净水20克 水130克

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